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La feuille de choux

 

Une option qui s’offre aux gens souhaitant limiter le gaspillage alimentaire en donnant leur nourriture se retrouve dans les frigos partagés ou frigos communautaires. Il s’agit de réfrigérateurs qui sont placés dans des lieux publics et où les gens peuvent venir mettre des denrées alimentaires encore consommables, mais qu’ils souhaitent partager. Les frigos peuvent également être rempli avec les restants des restaurants et des épiceries des alentours. Ces initiatives sont souvent prises en charge par des organismes communautaires ou autres associations caritatives. On retrouve ces réfrigérateurs à plusieurs endroits au sein de la ville de Québec : 

  1. École Joseph-François-Perrault, 140, chemin Sainte-Foy (Montcalm) 
  2. Frigo-partage Racine, 277, rue Racine (église Saint-Ambroise-de-la-Jeune-Lorette) (Haute-Saint-Charles)
  3. Maison des Entreprises de Cœur, 2120, rue Boivin, porte latérale (intérieur, lun-ven 8 h 30-16 h) (Sainte-Foy)
  4. Patro Roc-Amadour, Service d’entraide, 2301, 1re Avenue, côté Sud de l’édifice (Limoilou)
  5. Soupe et cie, 522, 3e Avenue (Limoilou) 
  6. Table de quartier l’EnGrEnAgE de Saint-Roch, Frigo du Parvis, parvis de l’église Saint-Roch, intersection rue du Parvis et rue Saint-Joseph Est (Saint-Roch)

Pour ceux qui veulent en  lire davantage sur une initiative de frigo communautaire à Québec:
https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1344684/frigo-libre-service-partage-montcalm-quebec

 

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