novembre 2019 - Solidarité Familles

Comment fait-on des herbes salées maison avec les récoltes?

4 Nov 2019 | Recettes/Santé | 0 commentaires

Avec toutes les récoltes de la saison estivale que vous avez eues, trop souvent, à l’automne, on ne sait plus quoi en faire de toutes nos fines herbes et légumes. Afin de diminuer le gaspillage alimentaire de vos denrées récoltées, nous vous proposons une...

Recette: Soupe aux gourganes

4 Nov 2019 | Recettes/Santé | 0 commentaires

À l’automne, un met typiquement québécois et réconfortant, c’est la fameuse soupe aux gourganes! Voici une recette pour votre plus grand bonheur: Ingrédients: 1 lb de gourganes décortiquées 1 morceau de lard salé 1 os à soupe 1 tasse d’orge perlé 1...

Quoi faire avec les plantes pour l’hiver?

4 Nov 2019 | Amendements/Fertilisation, Conseils de jardinage | 0 commentaires

Même si l’automne est bien installé et que l’air frais se fait sentir, un jardinier a toujours des petites choses à faire pour bien conclure sa saison. Que vous soyez un apprentis jardinier ou un jardinier averti, il y a des étapes à se souvenir pour bien...

Déshydrater ses aliments, une solution au gaspillage alimentaire?

4 Nov 2019 | Divers, Recettes/Santé | 0 commentaires

En toute saison, durant l’année, la déshydratation est une belle solution pour déguster ce que vous aimez manger. De plus, cette avenue favorise la diminution du gaspillage alimentaire de vos récoltes du jardin. Tout d’abord, il faut savoir quels aliments...

La feuille de choux

Comment fait-on des herbes salées maison avec les récoltes?

Recette: Soupe aux gourganes

Quoi faire avec les plantes pour l’hiver?

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