La feuille de choux

Recette: Soupe aux gourganes

À l’automne, un met typiquement québécois et réconfortant, c’est la fameuse soupe aux gourganes! Voici une recette pour votre plus grand bonheur: Ingrédients: 1 lb de gourganes décortiquées 1 morceau de lard salé 1 os à soupe 1 tasse d’orge perlé 1...

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