La solution magique : Le vinaigre!
Vous aurez besoin de:
- Vinaigre blanc
- Eau
- Bol
- Serviettes en papier
- Dans un bol, mixer 1 partie de vinaigre blanc et 5 parties d’eau, donc 1/2 tasse de vinaigre et 2 1/2 tasses d’eau.
- Trempez vos fraises dans le mélange pendant quelques instants. Le vinaigre éliminera les spores de moisissures et les bactéries.
- Déposez vos fraises sur des serviettes en papier et laissez les sécher à l’air afin d’enlever toute trace d’humidité.
- Placez vos fraises dans le réfrigérateur sur une serviette en papier propre et sèche.
Vous devriez toujours garder les tiges de vos fraises jusqu’à ce que vous soyez prêts à les cuisiner.
Si, par hasard, une des fraises venait à moisir, jetez-la immédiatement.
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